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用电磁炒货机炒货的出油率效果好吗?

作者:英启机械 发布日期:2020-11-13 浏览:104

  提起用电磁炒货机炒出的坚果,消费者都津津乐道,电磁炒货机可以炒很多东西,也可以炒香油,关于用电磁炒货机炒货的出油率效果好吗?一起来看看吧!

  电磁炒货机的优势:

  炒货机利用油料自身的水分产生的蒸汽使油料边蒸边炒,软 化植物纤维素,阻止油料部分高温碳化,

  炒货过程减少冒渣量,提高出油率,油质更清亮,可对同等原料同温度控制,炒料时间长也不会担心油料炒糊现象
电磁炒货机

  加水蒸炒时,使蛋白质吸水膨胀,可以从细胞内部彻 底的将尚未破裂的细胞“攻破”,使分散的细油滴能够进一步凝聚,从而提高出油率。

  蛋白质充分凝固变性而变硬,提高承受压力的能力,也有利于油脂凝聚。实践证明,蛋白质变性越彻 底,压榨出油率就越高。

  传统榨油机常出现的问题:

  由于榨条的油缝被油渣、碎末等杂物堵塞或榨条按装得过于紧缩出油不顺畅,有堵塞。

  解决办法要清 除油渣碎末,或重新调整榨条紧度,若入料斗内出现存油应停止下料,重新拆装榨膛零件,擦洗之后清理干净了再开机压榨。
电磁炒货机

  原料含油率高,不能及时从缝中排出而存入榨膛、料斗内,解决办法应按榨含油量高的油料籽进行操作,

  出渣过多现象及解决方法油料太干,压榨时碎末从榨缝中排出量过多而且不成形,解决方法重新调整油料水分,保持油料合适的湿度,同时油渣之间不能分离

  电磁炒货机是榨油工艺配置中的优选辅机。三分压榨七分炒料,电磁炒货机操作简单,炒货出油效率高,人人都是榨油 行家。

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